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O Ministério do Turismo incluiu o
município de Ilhéus numa cartilha com 10 sugestões de destinos para turismo
rural nas regiões sul, sudeste e nordeste do país. A proposta é atrair turistas
brasileiros e estrangeiros para mudar a rotina diária no campo, fazer passeios
no meio rural e apreciar as diversas opções da culinária de cada região. A
edição está disponível em português, inglês e espanhol, de acordo com informações
do secretário Alcides Kruschewsky.
Segundo a cartilha, quem procura o meio
rural quer ficar longe da correria dos centros urbanos, como uma espécie de
refúgio para descanso. Assim, a pessoa pode usufruir da simplicidade e
aconchego das propriedades rurais e interagir com a natureza e o saber e fazer
locais. Como hábito regional, todos acordam cedo com o canto dos pássaros,
cavalga pelos campos, toma banho de cachoeira, participa de roda de viola,
conhece o manejo dos animais e o cultivo da terra.
Denominada de “O Brasil que você
procura – turismo rural”, a cartilha do Ministério do Turismo sugere como
destinos turísticos os municípios de Ilhéus-Bahia; Cabaceiras/PB, Gravatá/PE,
Venda Nova do Imigrante/ES, Vassouras/RJ (Vale do Café), Jundiaí/SP (circuito
das frutas), Bento Gonçalves/RS (região da uva e do vinho), Gramado/RS,
Lages/SC (Serra Catarinense) e Santa Rosa de Lima/SC.
Ilhéus, no sul da Bahia, tem todos
esses atrativos em diversas localidades espalhadas em sua vasta zona rural, e para ampliar ainda mais os atrativos na zona rural do município, existem
outros encantos ecológicos, a exemplo das rodovias Ilhéus-Itabuna (BR-415, com
as fazendas Irerê e Primavera) e Ilhéus-Itacaré (BA-001) que são consideradas
corredores ecológicos do sul da Bahia.
Também está prevista a implantação da
Estrada do Cacau e do Chocolate, que liga Ilhéus a Uruçuca. De acordo com o
projeto, serão instalados dois portais indicando as extremidades da estrada (no
Distrito Industrial de Ilhéus e no entroncamento da BR-101, em Uruçuca) e
placas de sinalização em todo o percurso, além da implantação de quiosque de
informações turísticas. Ao longo desta rodovia, os visitantes encontrarão seis
fazendas formatadas para o receptivo, e os turistas poderão ficar hospedados na
própria área, pois a fazenda Mucambo, situada no trajeto, será transformada em
hotel com 16 suítes.
A cartilha informa que o campo é o
lugar certo para degustar o melhor da culinária típica da região. Já os
passeios pelas propriedades rurais são uma boa oportunidade para conhecer o
preparo de alimentos comuns na mesa de grandes centros urbanos, a exemplo de
vinhos, queijos, geleias, embutidos e conservas.
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